smaak
Rucola heeft een zeer pittige smaak. Omdat Rucola een vrij intense smaak heeft verpakt in een klein plantje, is een kleine hoeveelheid genoeg om gerechten of salades smaak te geven.
Gebruik
in salade
op brood
voor sap
smoothies
decoratie van uw gerechten
Formaat
Een bakje is 180 mm bij 133 mm
Rucola
Houdbaarheid
De microgroenten kunnen tot 7 dagen bewaard worden in de koelkast, dus niet in de vriezer of buiten de koelkast bewaren
Het knippen
De microgroenten knip je 2 centimeter boven het matje.
Eten
De microgroenten kun je over je eten heen strooien, om zo exclusieve smaken aan je maaltijden toe te voegen. Eet wel de microgroenten rauw, anders verliezen ze veel voedingsstoffen.